Rubén Lenger - The Blog!

  Jean Bosc Sigo cansado, por no decir podrido, de la guerra en Tierra Santa. Israel sigue machacando a Hamas con la esperanza de terminar con esta organización de islamistas que han perdido cualquier sombra de moral. Y yo, para cuidar mi salud mental, he dejado de escuchar noticias, de leer comentarios o de hablar del asunto con otros. Igual,  estos días  solo soy  un espectador que se da vuelta 180 grados y en vez de mirar hacia el escenario, mira al público.  Hoy recordaré a un famoso dibujante francés, Jean Bosc. Averigüe que nació en 1924 y falleció, manu propria, en 1973. Sus seguidores y amigos fueron los creadores de Charlie Hebdo que acentuaron la acidez de Bosc y fueron asesinados en la redacción de la revista por unos fanáticos musulmanes.  Ví por primera vez algo de Bosc en los años 70 en una propaganda médica publicada en Buenos Aires: Como cualquiera puede apreciar se trata de una gran economía de líneas que así resalta el mensaje de la viñeta. Encontré que este dibujo fu

Antisemitismo en EE.UU., mi visión personal La Guía de vacaciones judía publicada a principios de 1916 proporcionó a los judíos estadounidenses direcciones de lugares de propiedad judía o lugares amigables para los judíos para comer, dormir o cuidar el automóvil fuera de casa. Tuvo tanto éxito que más tarde se publicó un Libro Verde para turistas negros. El antisemitismo en Estados Unidos no fue algo fácil de soportar. En los años 60, mi difunta esposa nacida en Israel estaba en Nueva York y fue con una prima suya a un club. Su prima le pidió que se quitara el collar que lucía con una estrella de David, porque tenía miedo de que luego la borraran del club.     Permítanme recordarles a aquellos olvidadizos que el Departamento de Estado estaba en contra de la creación de Israel y que Israel fue reconocido por Estados Unidos sólo gracias a la terquedad del presidente Truman. Durante los años 50, la política estadounidense sólo tuvo frialdad hacia Israel. Sólo después de la victoria en la

Cambios en mi rutina como consecuencia del estado de guerra Incluso dentro de mi departamento, llevo el celular conmigo de una pieza a la otra. Los primeros días, empezando el 7 de octubre, llovían misiles todo el día, así que no salía para nada. Como ya conté antes, cerré las hojas de hierro blindado de la ventana de mi pieza blindada ( a continuación “bunker”). Fuera de eso empecé a guardar botellas con agua filtrada en el bunker, debajo de la mesa. Compré una linterna nueva, que da luz de LED y tiene batería recargable con salida para laptop o celular. Todo esto por indicaciones de la defensa civil: si las usinas eléctricas son atacadas, o se corta un cable de alta tensión podemos quedar sin electricidad una hora o un día. Estar cerrado en un bunker a oscuras es desagradable. Quedar sin teléfono es impensable. Dos meses después todavía estoy mucho mas en casa que lo habitual. El motivo es que la Defensa Civil recomienda que si suena la alarma y uno esta en la calle, si no hay

Centenares de camiones hacen cola esperando permiso de UNRWA ( United Nations Relief and Works Agency  for Palestine Refugees in the Near East) para entrar en Gaza. Esto sería un misterio si no fuera que sabemos que esta agencia de las Naciones Unidas esta copada por Hamas que prefiere crear una emergencia humanitaria. Aclaremos que casi todos los empleados por esta organización son “palestinos refugiados”. Bueno, esto no es exacto, son nietos de palestinos refugiados, eligibles para serlo porque descienden de algun refugiado por línea paterna o fueron adoptados como hijos por un refugiado. Cosas de las Naciones Unidas… El presupuesto anual de esta organización es de 495 $ por persona, que es mas del doble de lo que las Naciones Unidas tienen presupuestado para refugiados de cualquier otro lugar. La UNRWA fue creada en 1948 y en todos estos años no consiguió rehabilitar ni un solo refugiado. Por el contrario, cada vez el número de refugiados palestinos aumenta y hoy, de los 700.000 o

. La mayoría de las comidas típicas de Jánuka vienen fritas con la excusa del milagro con el aceite que duró ocho días. Pero no, no se sirven milanesas en Jánuka. Cada colectividad en la diáspora del Viejo Mundo tenía sus manjares propios para celebrar las fiestas. Aquellos que llegaron al Nuevo Mundo o a Israel tienen una experiencia distinta ya que las distintas colectividades se mezclaron y hoy muchos tienen antepasados de distintos lugares y la mesa de Jánuka es mas diversa y entretenida. Hay mil recetas en internet y cada uno que busque solo. A continuación un recetario muy parcial, copiado de internet, de un recetario sefaradí y de algún libro de mi biblioteca. Dejo las recetas en el idioma en que las encontré. --------------- Primero, recetas copiadas de internet: https://koshercowboy.com/desserts/hanukkah-donut-holes/ Buñuelos Estos buñuelos se conocen, con distintos nombres, en todos los países alrededor del Mediterráneo. El autor los complementa con miel, pero y